ショコラトリー シュエット「宝石箱のようなチョコレート専門店」(長野県安曇野）

今回は、カフェ併設のチョコレート専門店【Chocolaterie Chouette(ショコラトリー シュエット)】さんをご紹介します！

【Chocolaterie Chouette(ショコラトリー シュエット)】はどんなお店？

ショコラトリー シュエットさんは、長野県安曇野市の穂高有明にあるカフェ併設のチョコレート専門店です。

2023年2月にオープンしたばかりで、宝石箱のような店内と森の中に突如現れる可愛いお城のような外観でお店に入る前からテンションが上がってしまいます。

そしてなんと、カカオ豆から板チョコへ製造する工程もお店で行っており、本当に一からチョコレートを製造している大変珍しいお店なんです。

そんなお店がここ安曇野の山麓エリアに出来るなんてちょっと驚きつつも、安曇野産の美味しいチョコレートが買えるなんて本当に有難いですね！

【Chocolaterie Chouette(ショコラトリー シュエット)】の店内

ショコラトリー シュエットさんの外観にそぐわない素敵な雰囲気の店内です。

店内に入ってすぐのショーケースにチョコレートやチョコレートを使用したケーキが並んでいます。

ショーケースの上には豪華なシャンデリアが…！

ショコラトリー シュエットさんは店内の世界観も統一されていて、本当に素敵な空間です！

こちらはショコラトリー シュエットさんの店内に併設されたカフェの様子です。

カウンターが6席と、テーブル席が2卓あります。

店内から見えるお庭も素敵です。

カヌレなど焼き菓子をテイクアウトしてお外で頂くのもいいですね。

【Chocolaterie Chouette(ショコラトリー シュエット)】のメニュー紹介

ショコラトリー シュエットさんはフードメニューやドリンクメニューも充実しています。

【Chocolaterie Chouette(ショコラトリー シュエット)】店内併設のおしゃれなカフェでチョコレートを頂きます。

今回は、「レモンハチミツコーヒー」と「チョコレート（ロイヤルミルクティー・そばの実）」、「フォンダンショコラ・プレーン」を注文しました。

【ショコラトリー シュエット】レモンハチミツコーヒー

レモンハチミツコーヒー　（700円）

コーヒーの苦みとレモンの爽やかさが絶妙に一緒に注文したフォンダンショコラやチョコレートとマッチします。

【ショコラトリー シュエット】フォンダンショコラ

フォンダンショコラ・プレーン　（520円）

中がトロトロで奥深いチョコレートの美味しさが前面に押し出されています。

本当に一口一口噛みしめながら頂きました！幸せ！

【ショコラトリー シュエット】チョコレート

チョコレート
　・ロイヤルミルクティー（320円）
　・そばの実　（320円）

そして本命のショコラトリー シュエットさんのチョコレートはロイヤルミルクティーとそばの実をチョイス。

王道のロイヤルミルクティーは甘過ぎず口どけが◎です。

そばの実は初めてチョコレートと一緒に頂きましたが、蕎麦とカツオ出汁の風味をしっかり感じます！

それでいてチョコレートの味を邪魔しない絶妙な設計です。

バレンタインやちょっとした贈り物、手土産としてもいいですね！

【Chocolaterie Chouette(ショコラトリー シュエット)】2回目の訪問

Chocolaterie Chouette(ショコラトリー シュエット)さんのファンになり、今度は母を連れて2回目の訪問です。

今回は、次の商品を頂きました。

・ミュール
・フロマージュ
・モンブラン

ミュール

ミュール　750円

完璧なまでに見た目が美しい「ミュール」です。

中はベリー系のソースが入っていて、濃厚なチョコレートと絶妙にマッチ。これぞ至福の味わいでした。

フロマージュ

フロマージュ　680円

こちらも見た目が美しい「フロマージュ」です。

チーズの濃厚な味わいと爽やかな酸味を感じます。

ケーキの下の土台はクッキー生地になっていて、こちらも美味しかったです。

モンブラン

モンブラン　780円

美しく飾られたモンブランです。

中にも生クリームが入っていてとても甘いです。濃厚なモンブランを頂きたいときにぴったりです。

【Chocolaterie Chouette(ショコラトリー シュエット)】の店舗情報（まとめ）

営業時間・定休日

8:00-18:00

定休日：毎週水・木曜日（最新情報はInstagramを確認してください）

無料駐車場

ショコラトリー シュエットさんの前に10台ほどの駐車場があります。

お支払方法

ショコラトリー シュエットさんのお支払いには、現金、クレジットカード、QRコード決済が利用できます。

住所	長野県安曇野市穂高有明７３５１−８
アクセス	安曇野ICから車で約20分、JR穂高駅から約12分
店休日	毎週水・木曜日
営業時間	8:00-18:00
無料駐車場	あり
お支払	クレジットカード、QRコード決済OK