宮澤 広島お好み焼き「デートにおすすめ！松本で絶対に外さないテッパンなお店」（長野県松本）

今回は長野県・松本駅から徒歩12分の【宮澤 広島お好み焼き】さんをご紹介します！

カウンター席に座ると、広島お好み焼きを目の前で調理して貰えるライブ感が魅力のお店です！

デートにもおすすめなおしゃれな店内で頂く広島お好み焼きは絶品でした♪

【宮澤】はどんなお店？

松本の中町通りの中腹に位置する広島お好み焼きのお店です。

店内には鉄板に面した長いカウンター席があり、目の前で注文したお好み焼きを作ってくれます！

ライブ感もさることながら、味も絶品な広島お好み焼きをご紹介します。

【宮澤】の店内

テーブル席が3卓、鉄板が目の前で見えるカウンター席があります。

【宮澤】のメニュー紹介

こちらはランチメニューです。

広島の定番！「瀬戸内生レモンサワー」もあります。

生ビールではなく「瀬戸内生レモンサワー」がメニューの先頭にあることからも、広島にこだわっていることが伝わってきます。

【宮澤】お好み焼き「肉玉ねぎぶっかけ」を注文！

目の前の鉄板で調理開始です。まずは生地を焼いていきます。

キャベツを山盛りに盛って…

隣で焼いていた麺の上にひっくり返して乗せていきます。

お次は卵です。店主が片手でリズミカルに割っていきます。

卵が焼けたらお好み焼きの上に乗せ、鉄板皿に移します。

ソースをかけて…

かつお粉、青のりを振りかけて…

青ネギをかけたら完成です♪

いざ実食！！

マヨネーズと追加のソースは自分でお好みの量をかけることが出来ます。

それではマヨネーズをたっぷりかけて頂きまーす！

上の卵をそっと破ると、下から麵が見えてきました。

これは美味しそ～～～。

少し焦げ付いたソースの香りが余計に食欲をそそります…！

マヨネーズも背徳的過ぎる旨さです！

そうそう、麺のタイプは中太か細麺か選ぶことが出来ました。

今回は「細麺」をチョイスしております。

卵の半熟度合いも最高ですね！

キャベツ、麺、ネギ、卵が絶妙にマッチしてたまりません…！

（今度来るときは絶対「瀬戸内生レモンサワー」も一緒に頼もう！）

【宮澤】の店舗情報（まとめ）

アクセス

営業時間・定休日

11:30-14:30、17:30-22:30

定休日：毎週水曜日

無料駐車場：なし（周辺にコインパーキングあり）

徒歩1～2分圏内にコインパーキングが3か所あります。
いずれも中町通りに面していますが、車道は狭いので注意しながら進んでくださいね。

１）松本商工会議所中町駐車場