珈琲哲学「カフェでもお食事でも！こだわりの喫茶店」（安曇野）

今回は長野県安曇野市豊科にある「珈琲哲学」さんにお邪魔しました。

中世の城みたいな2つのとんがり屋根が目印です！

「地方の喫茶店でしょ？美味しいの？」と疑っているあなた。

珈琲哲学を侮ってはいけませんよ…！

「珈琲哲学 あづみ野店」ってどんなお店？

珈琲哲学 あづみ野店は地元で愛されている喫茶店です。

ランチでもカフェでもディナーでも利用できるのでとっても重宝しています♪

珈琲哲学に入店！

店内はステンドグラスアートや装飾品で彩られたシックな空間が広がっていました。素朴で温かい雰囲気♪

店内に入るとまずお目見えするのが、この石窯！

石窯って、見た瞬間すぐにピッツァを食べたくなっちゃいませんか…？
ということでピッツァの注文は確定です（後ほどレポートします）

珈琲哲学のイチ推しポイント！

私が珈琲哲学にお邪魔した結果、「とっても良いところだなー」と思ったポイントを３つ挙げます！

①やっぱり美味しいこだわりの珈琲

もちろんまずはコーヒーが珈琲哲学のイチ推しポイントです。

注文してから一杯ずつ淹れてくれます。

珈琲哲学はブレンド珈琲だけでも以下の種類がありました。

私は「愛す珈琲」をいただきましたよ！

このネーミング見たら飲みたくもなりますよね。

香りが引き立ってとっても美味しくて、ほっと一息するにはバッチリでした♪

②料理にもまったく妥協なし！

こだわっているのは珈琲だけではありませんでした…

ピッツァはもちろん、パスタも美味しかった！！

ピッツァは生地を選ぶことが出来て、ノーマルかもちもちの米粉のタイプの２通りでした。

私は勿論もちもち米粉にしました♪

哲学ミックス

ピッツァの端っこって固いのが普通だと思ってたけど、めちゃめちゃ柔らかくて驚きました…！

アサリと大葉のパスタ

パスタは「アサリと大葉のパスタ」を頼みました！

これまた麺がもちもちで美味でした…！

③お客さんを楽しませる「おもてなしクオリティ」の高さ

珈琲やお料理が美味しいだけではありませんでした。

スタッフの接客はとても丁寧で、居心地のいい雰囲気を作り出しています。

店内にはなんとピアノがあります。

以前、夜に伺った際には生演奏をしていましたよ♪

【珈琲哲学】店舗情報

珈琲哲学の店舗情報は次の通りです。

営業時間/休館日

11:00-21:00 （定休日：毎週火曜日）

店舗情報まとめ

住所	長野県安曇野市豊科2637-4
アクセス	南豊科駅から徒歩約15分 松本ICから車で約15分
定休日	火曜日
営業時間	11時～21時
公式ホームページ	https://www.coffeetetsugaku.jp/
その他	フリーwifiあり 支払いはカード利用可