ラーメン&カフェ 麦工房 かかし「絶品塩ラーメン」(安曇野)

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MARI

こんにちは!
グルメライターのMARIです。

今回は、安曇野市の豊科にあるラーメン&カフェ 麦工房 かかしをご紹介します!

豊科でのランチやカフェにおすすめのお店です。

目次
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ラーメン&カフェ 麦工房 かかし】はどんなお店?

かかし外観

ラーメン&カフェ 麦工房 かかしは、2004年に松本市で創業、2013年に安曇野に移転しました。

現在の豊科南部総合公園・ANCアリーナの真横に位置するラーメン&カフェ店です。

化学調味料(うまみ調味料)無添加で、体に優しい超本格的な塩ラーメンが頂けると評判のお店です。

ラーメン&カフェ 麦工房 かかし】の店内

かかし店内

ラーメン&カフェ 麦工房 かかしの広い店内には、テーブル席と奥にはお座敷の席もありました。

ラーメン&カフェ 麦工房 かかし】のメニュー紹介

かかしメニュー

天然素材の塩ラーメン(890円)

あぶり塩とろチャーシューメン(1,080円)

餃子や焼売のセットメニューも充実しています。

かかしメニュー

さば節醤油ラーメン(1,110円)

トマトラーメン(1,130円)

ラーメンの他には、カレーやパンケーキもラインナップされています!

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ラーメン&カフェ 麦工房 かかし】実食レポート

ラーメン&カフェ 麦工房 かかしでは、次のメニューを注文しました。

  • 天然素材の塩ラーメン(890円)
  • トマトラーメン(1,130円)
  • 杏仁豆腐(300円)

天然素材の塩ラーメン(890円)

こちらは、ラーメン&カフェ 麦工房 かかし天然素材の塩ラーメン(890円)です。

天然素材の塩ラーメン(890円)

かかし塩ラーメン
かかし塩ラーメン

素材の旨味を最大限に引き出した透明なスープがたまりません…!

かかし塩ラーメン

麺はちぢれ麵でスープに丁度良く絡まります。

そして、とにかく旨味が凄い…!!!

塩ラーメンに特有の「スープと麺がバラバラ…」感がなく、見事なまでに麺とスープが一体化しています。

トマトラーメン(1,130円)

かかしトマトラーメン

こちらはオリジナルのトマトラーメン(1,130円)

フレッシュトマトがたっぷり入った濃厚かつ爽やかなスープ!

こちらも麺とよく絡みます。

トマト好きにはたまらない一品です。

デザート部門で人気NO.1の杏仁豆腐

かかし杏仁豆腐

杏仁豆腐(300円)

この価格とは思えないボリュームと美味しさでした!

デザート部門人気NO.1の理由が伺えます。

かかし杏仁豆腐

ごちそうさまでした♪

ラーメン&カフェ 麦工房 かかし】の店舗情報

かかし外観

営業時間・定休日

ラーメン&カフェ 麦工房 かかしの営業時間と定休日は次の通りです。

11:00~14:00、17:30~21:00

定休日:毎週火曜日

駐車場

駐車場(15台)

かかし駐車場

お支払方法

ラーメン&カフェ 麦工房 かかしのお支払い方法は現金のみです。

クレジットカード、QRコード決済は利用できません。

店舗情報まとめ

住所長野県安曇野市豊科182-8
アクセス梓川スマートICから車で5分
店休日毎週火曜日
営業時間11:00~14:00、17:30~21:00
駐車場あり
お支払現金のみ
基本情報

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この記事を書いた人

長野県安曇野市を拠点とし、グルメとお酒が大好きな30代。グルメライターとして活動中。松本・安曇野エリアの美味しいご飯や絶景スポット情報を発信しています!

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