MARIこんにちは！
グルメライターMARIです。
今回は安曇野インターから車で7分の人気店【そば処 せきや 安曇野店】をご紹介します！
【そば処 せきや】はどんなお店？
【そば処 せきや】とは、地元で人気のお蕎麦屋さんです。
安曇野店と松本店の2店舗を展開しています。（松本店は2023年10月にオープンしたばかり）
お蕎麦は、つなぎを一切使用せず、そば粉本来の味、風味、のどごし を生かした十割そばです。
「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の独自の三たて製法が特徴です。
今回は、安曇野インターからも近く他県からも人気な安曇野店にお邪魔してきました。
【そば処 せきや 安曇野店】の店内
広い店内には囲いタイプのテーブル席が15卓ほどと奥には団体用のお座敷もあるようです。（全100席）
カウンター席も用意されているので、一人でも気軽に立ち寄ることが出来ます。
併設されている「シュテルン豊科店」のジェラートも人気
ジェラート有名な「PATISSERIE GELATERIA STERN （シュテルン）」も併設されています。
「STERN（シュテルン）」は、地元の素材の美味しさをいかしたジェラートが大人気なスイーツ店です。
食後のデザートにSTERN（シュテルン）のジェラートを頂くのもいいですね。
もちろんテイクアウトも可能です。
【そば処 せきや 安曇野店】のメニュー紹介
- 石挽き十割そば 並盛（880円）
- 石挽き十割そば 大盛（1,080円）
替え玉（120gで300円）があるのは有難いですね！
天ぷらやかつとじ丼などのセットメニューも充実しています。
信州グルメ(蕎麦、馬刺、山賊焼、おやき）を満喫できる「せきや安曇野御膳」もおすすめです。
とろろそばやお蕎麦と馬刺しのセットメニューも用意されています。
とろろ芋は山形村という場所が有名でそこの長芋を使用しているようです。
新鮮でとっても美味しいので是非ライスもセットで注文することをお勧めします。
つけ蕎麦メニューも充実しています。
【そば処 せきや 安曇野店】実食レポート
そば処 せきや 安曇野店では、石挽き十割そば 大盛（1,080円）を注文しました。
麺は細目で黒い粒が点在しているタイプです。
のど越しが良くすすりやすい～！
スルスルと食べ進めることが出来ます。
そして、口の中に広がる蕎麦の旨味もたまりません…！
そばつゆも濃過ぎずお出汁がしっかり効いてるタイプです。
蕎麦本来の味を邪魔することなく丁度よい塩味が心地よいです。
そば湯はサラサラしており、つなぎを一切使っていないことが分かります。
ちなみに、そば湯は持ち帰ることも出来ます。（水筒を持参してくださいね）
【そば処 せきや 安曇野店】の店舗情報
そば処 せきや 安曇野店の店舗情報を次にまとめます。
営業時間・定休日（安曇野店）
そば処 せきやの営業時間と定休日は次の通りです。
平日10:00～15:30(L.O15:00)、土日9:30～19:30(L.O19:00)
定休日：不定休
駐車場（安曇野店）
お店の前に広々とした駐車場があります。
お支払方法（安曇野店）
そば処 せきやのお支払方法には、現金・QRコード決済（PayPay、auPay、メルペイ）が利用可能です。
店舗情報まとめ（安曇野店）
そば処 せきや 安曇野店の店舗情報を次にまとめます。
| 住所 | 長野県安曇野市豊科南穂高重柳6344-1 |
|---|---|
| アクセス | 安曇野ICより車で約7分 |
| 営業時間 | 平日10:00～15:30(L.O15:00)、土日9:30～19:30(L.O19:00) |
| 定休日 | 不定休 |
| 支払方法 | 現金・QR決済（PayPay、auPay、メルペイ） |
| 駐車場 | あり |
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